Archiv des Autors: Regina

15. August – jetzt geht’s richtig los mit dem Brunnen

Da ein anderer Termin geplatzt war, konnte die Firma Erdbohr gestern kurzfristig bei uns mit den Bohrarbeiten für unseren Brunnen beginnen:         Und heute hatte dann der Brunnen die notwendige Tiefe von rd.17 Metern – bei 9,20 … Weiterlesen

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7. August – Wassermelonenklopftechnik

Die Ernte am Wochenende war reichlich und lecker. Wie sieht es eigentlich mit ein paar interessanten neuen Zucchini- und/oder Paprikarezepten aus …? Beim Arbeitseinsatz am letzten Samstag hat Abdul uns durch eine spezielle Klopftechnik erklärt, wie man erkennt, ob die … Weiterlesen

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31. Juli – grüne und andersfarbige Paprika und Zeitersparnis beim Bewässern

Zu ernten gibt es diese Woche Zucchini und grüne Paprika. Bei letzteren sind ziemlich viele Früchte an zu kleinen Pflanzen – daher wird ein kleiner Teil unreif, also grün geerntet. Damit ist auch die Frage beantwortet, ob grüne Paprika eine … Weiterlesen

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25. Juli – das neue Bewässerungssystem und ein kleiner Blick auf den Acker

Das Gärtnerteam ist trotz der tropischen Temperaturen weiter fleißig. Das Bewässerungssystem ist wie geplant fertig geworden und ist eine willkommene Arbeitserleichterung. Wer am Samstag beim Arbeitseinsatz war, hat auch schon gesehen, wieviel Beikraut  in den letzten Tagen beseitigt wurde. Wie … Weiterlesen

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20. Juli – Hintergründe zur Situation auf dem Acker, zur Wasserversorgung, Bilder vom Arbeitseinsatz und ein Auberginenrezept

Wie ihr alle wisst, haben wir dieses Jahr leider bisher gar keine gute Ernte. Und wir haben einen Wechsel im Gärtnerteam. Hier noch einmal ein paar Hintergründe dazu … Nachdem Maik entschieden hatte, dass unsere Wege sich in naher Zukunft … Weiterlesen

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10. Juli – ein erfolgreicher Arbeitseinsatz, angebundene Tomaten und allerlei Organisatorisches

Momentan gibt es nicht so richtig viel Ernte zu verteilen, wie wir es aus den vergangenen beiden Jahren gewöhnt waren. Die Gründe sind einerseits in der zu geringen Arbeitskraft in den wichtigen Monaten März bis Juni zu finden, andererseits in … Weiterlesen

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26. Juni – lauter gute Nachrichten von Gärtnern und Wasserversorgung

wie Nicole letzte Woche im Hofbrief schrieb, sind wir Solawist@s die Avantgarde des sich verändernden Lebensstils: statt irgendwas zu konsumieren, übernehmen wir Verantwortung für unsere vor Ort angebauten Lebensmittel – und irgendwie fügt sich dann alles und wir haben derzeit … Weiterlesen

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20. Juni – ein außerplanmäßiger Arbeitseinsatz und gute Neuigkeiten

Langsam nimmt der Sommer Fahrt auf, dabei ist es aber auch nicht zu trocken – eigentlich ideal für den Acker. Blöd ist nur, dass wilde Pflanzen davon genau wie unser Gemüse profitieren. Einige, die am letzten Samstag zum Arbeitseinsatz kamen, … Weiterlesen

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1. Juni – ein rundum erfolgreicher Arbeitseinsatz

Samstag ist Arbeitseinsatztag. Porree, Paprika, Kohlrabi, Romanescu, Fenchel, Wirsing, Rosen-, China-, Grün-, Weiß- und Rotkohl, Broccoli, Gurken, Salatrauke, Zucchini und Steckrüben müssen in die Erde. Und davon eine Menge! Im Folientunnel wurde alles für den Einzug der Melonen und Auberginen … Weiterlesen

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22. Mai – heute mit Infos vom Acker, zur Wasserversorgung und erfolgreicher Werbung

Am vergangenen Samstag waren wir bei schönstem Wetter wieder mit ca 15 Aktiven auf unserem Acker fleißig: die letzten – leider meist holzigen – Radieschen wurden aus GWH1 geholt, GWH 2 gesäubert, im Freiland konnten Spinat, Mangold, Kartoffeln, die Erdbeeren … Weiterlesen

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