Acker und Folientunnel werden aus dem Winterschlaf geweckt. Als Vorkulturen sollen Radieschen, Salat, Möhren und Ruccola in unseren Gewächshäusern gesät werden, bevor dann Tomaten, Paprika und Auberginen dort einziehen. Der Acker wird für Ende März vorbereitet, wenn die ersten Kulturen für die Freilandpflanzung kommen sollen.

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